烩菜的做法

豆角和花椰菜需要先煮一滚，肉片炒好备用。

起油锅先煸炒豆角和花椰菜，接着再下土豆，冻豆腐，素丸子，最后下海带及炒好的肉片。材料都下锅了再放老抽及盐。

这些材料可以放在麻辣烫底料里一快煮熟，最后用蒜泥麻油碗盛出上桌也好吃。

大米粥煮好了熄火前搅个鸡蛋下去不错的。我这么吃过的。粥都煮熟了营养怎么就被鸡蛋破坏了呢？没听说过啊。