老北京碳锅烤肉,和烤肉季类似,不知道在密云开前景,请专业人士给些意见.入选会追加分数.谢谢

个人认为，现在开的话生意就一定好，为什么呢，因为是夏天，象这种烧烤店都是夏天生意好。冬天就很难说了，建议夏天做烧烤和啤酒，以及一点小凉菜和小炒菜，冬天就做滋补火锅一类的。象这样的店要生存的话必须要经常改变，来适合顾客的口味，社会在前进，那我们的经营方式也要随之前进，来满足客人的要求。多听听客人的意见，给你提意见的客人那么他下次还回来，不提意见的客人下次一般就不会光临了。建议大打价格和数量和口味战，以优惠的价格，大大的分量，好吃的口味来回头客。不能看着眼前，要有长远眼光啊。饭店的环境是改变不了的，那我们的饭菜口味，质量，价格，服务是能改变的，那么为什么不做到最好呢》？对吧？
密云也可以啊，房租便宜，但最好开在密云的人比较密集的地方。本人密云去过一次，但是在海淀湘临天下大酒楼呆了5年。
祝你成功吧，有什么问题留言吧。