如何管理饮食和打桌球和打麻将 也有开房的店。

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/01 01:41:36
我有个朋友很看的起我。叫我去做她那间店的经理帮他打理。 我才17岁。我出去打工1年多。 我以前做汽车调油的。没有做过 饮食和打桌球和打麻将 也有开房的店如果我要做。要怎么样管理。怎么样开始管, 怎么样打他的店做得好好得。怎么样搞好员工关系。要他们都服我。也他觉得我是行的。求求大家帮我想象。谢谢了。

要他们服你,首先,你要做出让人服的事~比如以外什么的~你要挺身而出~

饮食好说:主要是找一个里面有威信的人当一个头头儿~就是找个管事的~每个月多点工资罢了~然后跟他谈谈心,说让他负责这方面的工作什么的~然后再就是经常一起聚聚,喝喝酒什么的,当然你请客~再打烊之后你买东西~方便点的就行~大家吃吃喝喝的~然后就去休息,多关心一下~《记住~餐饮方面,卫生必须要求高~否则很容易出事~》例如菜里吃出什么什么来~你都要找他·~因为他是菜头~出事你就小批他一下~然后私下的时候跟他好好说~说你当着那么多人的面,怎么怎么的~你应该会说吧~不过别太过火~夏天买点西瓜什么的~

桌球~烟灰缸~必须的~打球的人很多会抽烟~你禁止抽,人家就觉得很不舒服~你管吧~因为一根烟又不值当的~所以要有小水桶,仍个垃圾什么的.水瓶的话你就让他们统一收起来~然后卖掉大家买点烟抽。

开房的~你就最好是身份证查严点,如果你们当地的警察管的也松的话~可以开开小差~如果是大型旅店~要管严~客房要干净是最重要的~

员工关系嘛~也就是组织组织一起吃点东西,或者一起休息。让个别人去盯着点~大家休息休息吃点东西~看情况而定~人多的时候别冒傻气~

麻将的就是禁止赌博~如果非要~你自己看着办.

就是这点,管理人员主要就是机灵~不要天天看着人家干活~你要让大家也有放松~你要是老巡视去,你的人缘肯定好不了~

其他的你注意一下就行了,此外就是:你小子运气不错~呵呵~

其实很简单 要从自己开始做 凡是做事要先学会做人 慢慢体会吧,希望你是个好的领导!~

球房经理怎么做!?
经理人算出员工已付出的劳动价值很容易,但要算出员工未付出的劳动的价值以及未发挥的潜力就非常不容易了。在球房管理,如何与员工相处是一种人际关系的艺术.我们球房有员工18人左右,年龄从十六岁到三十岁不等,他们来自全国各地,以下是我和他们相处的一些心得.
1.时常激励,减少批评.激励会让人更加努力的工作,美国哈佛大学的专家发现,在缺乏激励的环境中,员工的潜力只发挥出20%—30%甚至可能引起相反的效果;但在适宜的激励环境中,同样的员工却能发挥出其潜力的80%—90%