海藻酸钠的冷饮配方？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/07/08 23:50:07
海藻酸钠的冷饮配方或者凉粉配方

提前6小时用冷水将海藻酸钠按2%的浓度浸泡,用时用水浴加热并搅拌至均匀粘稠的胶状，小火慢热至开锅7-15分钟煮成胶糊状，用细纱布对锅内胶糊状液体进行过滤，过滤后弃渣，所得液体冷却后即为凉粉!