超市里买的意大利面煮过之后用炒吗？

一般煮的是很要放点盐，煮了大概10几分钟的时候，捞一根用掐断看看里面煮透没有，如果要炒的话，一般面心有点硬好一些。然后放点橄榄油，炒酱+面。就OK了。记得一定要再煮的是很喊盐哦。

最好不要, 水+盐煮开,放入面,按照标示时间计时, 然后捞出, 用滤网凉水冲. 最后加入酱

应该不会的呀
怎么可能呢

炒一下是为了让意大利面更入味。也可以把意大利面煮熟，然后把做好的酱汁浇在上面。

这些炒制的意大利面，希望你喜欢~

蕃茄肉酱意大利面

材料：绞肉100克、大蒜末2颗、蘑菇切片5颗、蕃茄蔬菜面酱2杯、葱花少许、水1/4杯、意大利面200克

做法：

1、先将绞肉用米酒、酱油稍微腌一下
。
2、用少许橄榄油将大蒜末爆香，再将绞肉放入快炒。

3、最后放入蘑菇切片一起炒香，加入蕃茄面酱、水。

4、待酱汁滚热之后，放入煮熟的面条煸炒，待面条入味变色即可上桌。可洒上起司粉或葱花作为调味。

=============================================

蘑菇松茸意大利面

材料：蘑菇8颗切片、葱花少许、草菇茸酱（清炒）1杯、意大利面200克、牛油少许

做法：

1、用牛油将蘑菇清炒，洒入许盐。

2、等蘑菇炒熟后加入草菇松茸酱煮滚，放入煮熟好的意大利面煸炒，等入味之后洒下葱花即可。

===================================================

蕃茄海鲜意大利面

材料：去壳虾仁6只、带壳蟹脚4只、蛤蛎6个、大蒜末2颗、白酒1/4杯、蕃茄海鲜面酱2杯、水1/4杯、九层塔丝少许、意大利面200克

做法：

1、将海鲜用酒与盐巴腌一下。

2、将大蒜末爆香，放入海鲜与九层塔丝快炒。

3、炒熟后，