超市里买的意大利面煮过之后用炒吗?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/12 17:06:04
一般煮的是很要放点盐,煮了大概10几分钟的时候,捞一根用掐断看看里面煮透没有,如果要炒的话,一般面心有点硬好一些。然后放点橄榄油,炒酱+面。就OK了。记得一定要再煮的是很喊盐哦。
最好不要, 水+盐煮开,放入面,按照标示时间计时, 然后捞出, 用滤网凉水冲. 最后加入酱
应该不会的呀
怎么可能呢
炒一下是为了让意大利面更入味。也可以把意大利面煮熟,然后把做好的酱汁浇在上面。
这些炒制的意大利面,希望你喜欢~
蕃茄肉酱意大利面
材料:绞肉100克、大蒜末2颗、蘑菇切片5颗、蕃茄蔬菜面酱2杯、葱花少许、水1/4杯、意大利面200克
做法:
1、先将绞肉用米酒、酱油稍微腌一下
。
2、用少许橄榄油将大蒜末爆香,再将绞肉放入快炒。
3、最后放入蘑菇切片一起炒香,加入蕃茄面酱、水。
4、待酱汁滚热之后,放入煮熟的面条煸炒,待面条入味变色即可上桌。可洒上起司粉或葱花作为调味。
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蘑菇松茸意大利面
材料:蘑菇8颗切片、葱花少许、草菇茸酱(清炒)1杯、意大利面200克、牛油少许
做法:
1、用牛油将蘑菇清炒,洒入许盐。
2、等蘑菇炒熟后加入草菇松茸酱煮滚,放入煮熟好的意大利面煸炒,等入味之后洒下葱花即可。
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蕃茄海鲜意大利面
材料:去壳虾仁6只、带壳蟹脚4只、蛤蛎6个、大蒜末2颗、白酒1/4杯、蕃茄海鲜面酱2杯、水1/4杯、九层塔丝少许、意大利面200克
做法:
1、将海鲜用酒与盐巴腌一下。
2、将大蒜末爆香,放入海鲜与九层塔丝快炒。
3、炒熟后,