猪肝能和猪肉一起炒吗？

可以。先将猪肉炒6分熟，再加猪肝。没有什么相克的，而且营养丰富。

　　猪肝猪肉可以一起炒，两者焗味必须分开。猪肝用啤酒、生抽、蚝油，精盐适量，猪精肉用生粉、生抽、蚝油、料酒、精盐适量。先将油锅烧开，姜、葱、祘米炝锅，（如果吃辣的，可加适量的豆瓣酱、吃麻辣可加花椒，（如果用豆瓣酱前者不必用盐）红尖椒沫，老干妈）先将精肉翻炒至色变，然后加入猪肝，一起翻炒，待猪肝熟至九分，撒上鸡精起锅，这样会肉香肝嫩。

能的