青花椒与保鲜花椒一样吗？

肯定的说是不一样的。青花椒是从树上摘下来没有处理过的，而保鲜花椒是做过一定的防腐处理的。自己家里要想保鲜花椒最好是在晴天无露水时采摘，并能立即装入牛皮纸袋，放进冰箱的冷冻室-18保存，最好分成小包装。

青花椒是干的，产地有云南、重庆江津；保鲜花椒是清洗后经灭酶、真空包装、冷冻而成的！干花椒的优点是易保存，缺点是不卫生，保鲜花椒就比较好了，卫生、清香味十足！缺点是需要冷库或冰箱冷藏保存！

保青鲜花椒中“帅青”是第一品牌，质量过硬，不使用任何添加剂。产品保持了青花椒固有的清香，香麻。