鸡蛋粥的做法？

这个简单营养又鲜香，我经常做的。
选东北大米（也叫珍珠米）
洗净放锅里加水熬成粥
鸡蛋打散渐渐例入沸腾的粥里，边倒边顺同一方向搅拌
然后加点盐调味（切记不要加味精，煮鸡蛋类的菜都不要加味精）于个人喜好撒上葱花。
OK关火
最后另一个锅把花生油煎热，淋到鸡蛋粥上
一锅营养又鲜香的鸡蛋粥就大功告成了

补充：“ 经典红双喜哦”的做法优点是鸡蛋会很嫩很好吃，我小时候也这样吃过，但现在鸡蛋都要煮熟了再吃为好，据说鸡壳其实有很多肉眼看不到的小洞洞，所以鸡蛋里有很多细菌，不宜吃半生熟的鸡蛋。

小时候我经常这样吃的
鸡蛋一只打碗里打散(碗要一人吃的分量,大概可以装普通小碗的2-3碗粥)
粥一定要烧滚烫的,直接把滚开的粥放鸡蛋碗里,用筷子搅拌几下,加入熟油.盐.撒点葱,再搅拌一下可以吃了!!简单营养不麻烦,好做得很,而且很好吃!!!

小米鸡蛋粥
此粥有补脾胃，益气血，活血脉的功效。适用于产后虚弱、口干口渴，产后虚泻以及产后血痢，产后恶露不行，是妇女产补养保健佳品。

原料：
小米100克，鸡蛋2只，红糖100克，清水适量。

制作：
1、小米淘洗干净。
2、将锅置火上，放入适量清水、小米，先用旺火煮沸后，再改用小火熬煮至粥浓，打入鸡蛋，略煮即成，以红糖调味后进食。

特点：
甜香、味鲜美。

祝你好运！

鸡蛋粥

鸡蛋粥的制作材料：
主料：鸡蛋--1/2个,胡萝卜--1/5个,菠菜--1棵,米饭--1/4碗,肉汤--1/2杯,盐--若干。
教您鸡蛋粥怎么做，如何做鸡蛋粥才好吃
（1） 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。

（2） 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。

（3） 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。

鸡蛋粥，故名思义，只是鸡蛋和粥。
广东正宗的鸡蛋粥：并不是他们所说的做法。粥一定要用大米煮得粘烂，装到碗里，趁热的时候打一个土鸡蛋下去打散，放点盐和香油，是不用煮的，煮了会