请问该如何做好水电施工安排？

首先你得对工程各个施工工艺有详细的了解，而且对施工工作量了解的非常细致，计算工作周期，然后把所有工程分解，然后利用互不影响原则多工作面同时工作，各工艺不得相互冲突。
如果什么都不了解是没法安排工作的。