I more of a dog person but anyway 是什么意思？

本句话缺少be动词
英语中dog/cat person表面意思是喜欢狗或猫的人，更深层次的意思是表现了人的两种不同的性格。

Cat people (like cats) are a little more mysterious, self-centered and independent, sometimes bordering on aloof; they are capable of entertaining themselves for hours on end, more tricky, more circuitous, more manipulative. （具有猫的性格的的人更偏向于有神秘感，自我为中心，孤僻高傲）
Dog people (like dogs) are more prone to dominance and co-dependence, crave constant attention and are more open, outgoing, social and likely to drool.（狗性格的人更加随和，忠实，善人际，希望获得更多关注）
所以有人会问你“Are you a cat person or a dog person? ”就是问你是更倾向于那种性格

I'm more of a dog person but anyway ——不管怎么说，我是更加忠实可靠易交往的人（拥有狗的性格的人）。
当然每句话的翻译要根据语境理解，也可能仅仅只喜欢狗的意思。

英语里把喜欢狗的人叫dog person

但不管怎么样,我更大程度上算是喜欢狗的人。

语法有错.

意思是= 我这个人比较像够, (下面那句不能直接翻译, 他只是想转移话题)

我更喜欢狗。。。但是无所谓了。。。