什么汤对缓解疲劳有好处?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/21 12:25:27
简单操作的

如果是夏天,喝点鲤鱼鱼汤 ,去湿利尿,浑身轻松 别的季节 可以喝加点参的鸡汤 牛尾汤也行

莲藕500克,黄豆200克,木耳30克,萝卜干40克,马蹄10个,冬菇8克

莲藕在夏日是清中带补、可凉可热的食品。最清热的是生莲藕汁,而既滋补又便宜的甜品是集合莲藕、莲子和百合的三鲜甜汤,如
莲子和百合都用鲜品,则更多水分和鲜味,清热之中补血强身。莲藕多数用来煲汤,但通常会配些肉,今天我们就试试这款莲藕素汤,内有木耳、黄豆、菜脯等,不油不腻,汤味清甜,是夏日纳食不佳、不能进食补品的补益汤品。

3-4人份

做法:

1. 黄豆洗净,用清水浸泡1-2小时;莲藕洗净,削皮切块;

2. 木耳用温水浸软,去蒂,撕成大小适中块状;

3. 冬菇用冷水冲洗、泡软,刮去蒂上的黑色物质;

4. 菜脯用水搓洗干净;马蹄去皮;

5. 把水倒入瓦煲,再放入所有材料,大火煮开,转小火煲两个小时,即可品尝。

功效:

健脾开胃,补益驱劳。对夏日胃口不开,又不能进食补品、流汗过多、身体疲劳十分应症。