如何鉴别卤料的成分

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/09/22 07:16:34

想知道卤料的成份，以及各个成份的含量，有没什么办法！谢谢！
但是怎么知道里面的成份呢？？

各种卤料有各种的不同的配方，但大致如下：八角25克桂皮15克小茴15～25克甘草10克三奈10克甘菘3～5克花椒20克砂仁10克草豆蔻5克草果15克丁香5～15克生姜100克大葱150克绍酒100克冰糖350～500克味精15克精盐350～500克鲜汤5000克精炼油50克。参考！！