榴莲肉不软，发艮，一咬咔嗤咔嗤的，是没熟还是太熟了？如何挑榴莲呢？

呵，是没有熟，要再放一段时间
榴莲是没有汁的，熟的话口感是面的，或者说粉的感觉。要挑那种壳将要裂开的就正好，如果壳体裂开比较多的则太熟了。

应该是不熟，买榴莲时要看外表的，如果头部裂开了就不要买了，再就就闻闻味道
现在有很多品种，我吃过一种里面都有点黑色的，那是最好吃的了

没熟啊 扒出来的就捂不熟了
看有的人说放微波炉里转转 味道还过的去 这个我没试过仅供参考哈

我有一个榴莲肉扒出来了，发现一咬咔嗤咔嗤的还是捂熟了

挑选成熟的榴莲可以用手捏相近的两个尖刺，如果比较容易能捏的靠拢就说明成熟了

是没熟，把它扎好，用报纸包上，把报纸点着就熟啦！
再者就是给它拿纸包上等几天！