吉士粉=洋菜粉吗?

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/09/21 13:45:42

不是 吉士是Cheese的谐音 就是奶酪

吉士馅在台湾叫做:克林姆馅.
吉士粉是一中预伴粉,添加水分或者牛奶就可以搅拌成吉士馅
洋菜粉是制作胶状东西的用的,起凝固作用