500平方米的西餐厅~ 需要配备多少员工?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/27 07:28:33
500平方米的西餐厅~ 需要配备多少员工?
正在考察之中。还没开~

前台6-8名,
后台4-8名,
营销管理人员3名。

具体根据实际的规划而定。

管理1+2人
厨房15-20人
楼面15-20人
我专做西餐厅设计

这要看你自己的餐厅规划了。
适合别人的不一定适合自己。

自己开了个这么大的餐厅,应该要做好规划及人员配备

至少得配30人左右,我朋友开的就是500平左右,员工有30多个!不过具体的还要看你设置的菜系的类目啊!