自家山上有铁矿石可不可以卖？

矿产资源都是属于国家所有的
你自家的山只是享有种植权（你家应该有相关证明）
又不能说整座山都是你家的
要采 需要办理相关手续
私自开采 是要承担 “刑事责任”

可以，但不能让别人知道。
要做大做强的话，就成立公司，承包矿产开采业务。

好像白搭，铁矿资源属于国家所有吧？

小朋友，铁矿石含铁量要达到国家规定的含量有开采价值了才能办理相关手续开采哦，上报给有关部门看看吧

不可以，矿山属于国家财产，不允许私自买卖