茄汁春卷怎么做

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/09/28 08:48:50
茄汁春卷怎么做的呀，详细点，材料，步骤明确
是现成的春卷，做出来都是红色的番茄汁，闻其来有点刺鼻的酸，

那更简单了，首先将春卷炸熟，勺中加入少油加入番茄酱，少许水，糖，白醋，少许盐，熬稠。倒入春卷，翻两下勺，出勺即可。
蟹柳 10 条，春卷皮 5 块 [15 厘米正方形] [切半]

鲜茄汁 4 汤匙

蘸点用料

鲜茄汁 适量

做法 :

1. 将李锦记鲜茄汁涂匀在春卷皮上，放上蟹柳卷成卷状，切半。[注：
如果想形状更特别及香脆，可将蟹柳卷扫上粉浆(将3汤匙面粉与
3汤匙水拌匀)，再沾上切成幼丝的春卷皮(约7块)。]
2. 将蟹柳卷放入热油中炸至金黄香脆，沥乾，吃时伴以李锦记鲜茄汁