跟公司有签合同，但公司没有为我买社保，只买个意外险，要怎么办？

去当地的劳动监察部门投诉。。社保的钱是不会给你的。。是必须要给交到社保中心的。。企业要补你也要补自己的那份。。社保是法律规定的你没有权利申请不交。。就算写了 那个也没有法律效力。。。
根据《劳动法》第七十二条“用人单位和劳动者必须依法参加社会保险，缴纳社会保险费”
但是每个地区的上社保的手续不一样也许补不进去。。

社保的问题，楼上给你解答了。
如果公司这样的话，我觉得没有什么前途，做下去能干什么呢？

那么就全看你自己了。这个东西不在别人有没有经验可以告诉你，而在于你自己觉得合适与否。

你可以向劳动监察大队举报