超市里面过期的没买出去的食品和药品是如何处理？报废掉还是重新包装鉴定？哪个部门监督？

正规超市不可能卖过期商品的、 那=砸自己的品牌 会丢弃过期的~

不过私人的超市就有可能 我记得幼儿园的时候6.1就发过过期的食品 在私人超市买的
所以买这些东西前尽可能关心生产日期和保质期 还要查看有没漏风的|

工商部门吧、

一般不会让过期的，大的超市都有专门的理货人员，批号不好的都放在前面，在就是促销的时候卖了。药品是没有重新包装的，过期就扔了