为什么米氏常数与酶浓度和底物无关

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/04 01:04:56
书上都说Km是酶的特征常数,只与酶的性质有关而和底物浓度以及酶浓度无关
可是为什么呢?

米氏常数的意义是:它的数值等于酶促反应达到其最大速度Vm一半时的底物浓度

它可以表示酶和底物之间的亲和能力,Km值越大,亲和能力越弱,反之亦然。

它表示的是一种能力,这种能力是因为其物理或者化学的结构等因素决定的,并

不会因为数值的改变而变化。就如某人最大能举起100斤的东西,如果有1000斤

他仍然只能举起100斤。这是一个道理。