茅台酒怎么会有点呛?

楼上的看来不是很懂酒，放久了就挥发了，不会提高。有点呛？因为不是专业的词语，所以我只能这么给你解答。一、你不是经常喝酒或不能喝酒，因为茅台在50多度，所以对你而言刺激感强一些。二、不排除是假酒，因为大家都知道的原因。

是不是放得太久了？
酒存得太久了，酒精浓度是会慢慢提高的。