人挨饿时最先消耗什么 ？不吃不喝能坚持多久？具体的过程 比如蛋白质 脂肪 糖类等物质

血液中的葡萄糖→肝脏中的肝糖原（貌似应该写作糖元，好多资料书都不一样）→脂肪→蛋白质
但是蛋白质一般不会消耗，毕竟体内的脂肪是很多的，1g脂肪氧化分解释放的能量大约是1g糖的2倍。
人不吃可以，但是不可以不喝。因为只有葡萄糖的氧化分解（有氧呼吸）才能产生水。糖元和脂肪的氧化分解的第一步 需要水解成小分子葡萄糖，水解的过程需要水的参与，没有水就无法水解，进而也就无法进行能量的供给。

能坚持多久是因人而异的，先消耗糖类（有水产生），接着是脂肪（变成糖类），最后才会消耗做为功能单位的蛋白质（没有办法的办法）。。。。个人觉得一个胖子要是只能睡觉的话，应该能坚持很久吧

最先消耗的是能量物质，再是脂肪，蛋白质，人可以三天不吃饭，但是不能三天不喝水，不过世界之大无其不有！

最先消耗的是糖类→脂肪→蛋白质；
不到一个星期；

从糖到脂肪到蛋白质，有人支持时间长有人支持时间短，不是定值