会炒菜的进

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/20 02:50:53
我刚煮了豆腐青菜。放了盐味精油醋酱油!可是还是没味道。和妈妈煮的味道很不同。难吃死了!怎么搞的呀

豆腐青菜分开煮。只需放盐和蒜。

没炝锅吧?再者,不应放醋。北方菜里是可以放酱油的。

不要酱油、醋,最好也不要味精,吃多了不好,还有就是青菜豆腐不要一起煮

不用放酱油的,影响口感,而且难看。
青菜先用开水烫一下,
煮豆腐时放一片生姜,可以去豆腥。加盐、鸡精即可,快起锅时放入青菜。

只需要放点盐和味精,最后浇点香油即可,不用放其他调料。

煎豆腐
加水煮开下青菜
放盐后出锅