南方怎样栽培食用菌

稻草可以栽培多种食用菌，不知你说的是那一种。以草菇为例，首先将稻草用石灰水浸泡1-2天，以便吃透水分。软化稻草。然后加入干牛粪5%，麦麸5%进行发酵处理。发酵好后铺床，分层播种。然后按照技术要求控制温度，湿度，与通风换气即可。