巧克力是不是放越久越好

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/04 15:04:10
巧克力是不是放越久越好啊?

*巧克力(chocolate)是种及娇贵的点心,虽然巧克力本身并不容易腐化变质,但因可可脂是唯一一种在20oC以上就会融化的油脂。因此只要室温较高一点,巧克力就会开始软化,一旦软化,就算再次冷冻成固体,口感也会有些差异,因此购买及保存就要非常小心。
*巧克力(chocolate)的保存期限多为一年左右,但随着内容物的不同,时间会有所增减。尤其是添加鲜奶(或牛奶成份较高)、榛果类的巧克力产品,因为牛奶及榛果的保存期限不长,相对缩短了巧克力(chocolate)的保存期间,购买时不但要注意制造日期,回家保存时也要记得越快吃完越好。
所以LZ还是及早吃完好哦。

不是,放时间长了就坏了,那是有保质期的,我就吃过一次坏的,吃完之后一直恶心很长时间

不是