煮茶叶蛋怎么煮?

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/09/23 04:38:18

将鸡蛋清洗干净放入凉水锅，水刚没过就行，加八角、花椒、桂皮、香叶、草果、老抽、茶叶、食盐煮开锅约15分钟关火，用小勺把每一个鸡蛋的皮都敲裂（整个都敲裂好入味），放置几小时就能食用了。

煮的时候要把鸡蛋皮敲碎放水和茶叶你看外面煮的时候是一直煮这样才能把茶叶入味

第一个，比较专业