我想学做简单的甜点

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/28 22:15:56
最近我没事做,我想在家学做甜点,只是自己做着吃,不是做生意的,所以要很简单的最好,因为家里没有那些厨具,希望大家给我指点一下,谢谢了,做饼干,面包一类的最好,呵呵。谢谢了

嗯,饼干在夏日不怎么受欢迎哟,你喜欢吃甜点,又想学简单的话,这是网友们最热潮的话题哦,已经回答了几个了,下面给你介绍介绍几项好吃又简易的甜点吧!
1.下午茶最佳甜点:心太软(糯米红枣)
首先是材料:无核袋装红枣(一般的超市都有卖的,不是干的红枣。)冰糖,糯米粉
(1)糯米粉小半杯用温热水和成面团,无核红枣洗净,用剪子剪开一下,然后,把糯米面团搓成条,用刀切成跟红枣长短差不多的小粒儿,塞进红枣里。

2)全部塞好以后,准备一些冰糖,根据自己喜好的甜度来调整数量吧。

3)把冰糖和凉水倒入锅里,烧到水热的时候,把枣子倒进去。

4)转小火,慢慢炖上半个小时左右,就OK了。
2.饭后夏日最佳小冰点:香香牛奶冻! 味道绝对好!
材料:200毫升牛奶,袋装棉花糖(最好是白色的棉花糖),水果
1.先将牛奶用小火熬热,注意,2分钟1分半钟就可以了哦。
2.牛奶好了后(牛奶可不要起泡泡,会影响到口感哦)加入棉花糖,差不多和牛奶的1倍半吧,用小火熬,还是那句话,注意牛奶哦。
3.待棉花糖融化后了,将牛奶棉花糖倒入容器里(碗),然后选择自己喜欢的水果,切成水果丁,放入碗中。
4.最后将它放入冰箱的冷却室,(注:不是冷冻室哦),3个小时候,就可以端出来享受啦。
特点:材料简单,口感舒适,滑滑的,与布丁一样。
还可以加入巧克力哦,如果将棉花糖换成qq糖的话,就是布丁咯。

人气小甜点:夏日热点:双皮奶
材料:牛奶,鸡蛋,白砂糖
1.先把牛奶倒入锅中用中火煮沸,一次不能做太多,太多的话会蒸不透哦!
2.沸腾后,迅速倒入碗A中让牛 奶 冷却,这时可以看到 牛 奶 表面结起一层很薄的奶皮
2.然后,在碗B里打入鸡蛋清(按平均每碗一个蛋清计量),加入糖(放几勺随个人口味而定),用打蛋棒充分打均匀,打到起蛋清泡的程度。
3.接着,在奶皮边开条小缝,把碗A中的已冷却的牛奶倒入大碗中,奶皮仍留在碗A中,把碗B中的牛奶、蛋清、糖充分搅拌均匀。只要蛋泡均匀,牛奶和蛋泡液将很快的溶在一起。
4.用过滤网去掉表面的一层泡末,把去掉泡末