剁椒鱼头的剁椒怎么搞才地道才好吃
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/27 06:33:01
自己做,用小米椒最好有鬼椒加入,没有不谈,正盐渍酒泡密封五天,豆豉少许种椒下油锅,出香味后盖与鱼头,鱼头味渍加点泡打,鱼吃起来会嫩,我是赵杰
一般自己做的剁椒不容易做好吃,我爸爸都是去外面买,有别人配好的,塑料瓶装,超市有卖,直接拿来做,不用再放盐味精什么的,很方便,也好吃。
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自己做,用小米椒最好有鬼椒加入,没有不谈,正盐渍酒泡密封五天,豆豉少许种椒下油锅,出香味后盖与鱼头,鱼头味渍加点泡打,鱼吃起来会嫩,我是赵杰
一般自己做的剁椒不容易做好吃,我爸爸都是去外面买,有别人配好的,塑料瓶装,超市有卖,直接拿来做,不用再放盐味精什么的,很方便,也好吃。