5个民族的传统节日、胜过习俗、及饮食习惯

传统节日1 生活习俗2 饮食文化3

　　藏族
　　1雪顿节 藏族人民传统节日，每年七月初一至初五举行。按藏语解释，“雪顿”节是喝酸奶子的节日。后来逐渐演变为以演藏戏为主，因此有的又称它为藏戏节。
　　2牧民游牧时，普遍居住搭盖的方形长方形或椭圆形的帐篷
　　3主食是糌粑，用青稞、豌豆炒熟后磨成面，食用时用酥油茶或青稞酒拌和，用手捏成小团放入口中。

　　维吾尔族
　　1古尔邦节 “古尔邦”是宰牲、献身的意思，因此这个节日又称“宰牲节”。时间从伊斯兰教历的十二月十日开始，为期三天
　　2在新疆从事农业的维吾尔等少数民族，普遍居住以土木为建筑材料，周围用打好的土块砌成的平顶房
　　3主食是‘馕'(nang)，用面粉加上盐、葱、芝麻，有的还加油、肉、奶、蛋或糖，放入烘炉中烤制成饼。

　　回族
　　1法图麦节 是纪念穆罕默德的女儿，阿里的妻子法图麦的忌日。在每年斋月十四，即伊斯兰教历九月十四日，西北地区回族人民都举行纪念活动
　　2回族素以手工业技术闻名于世。回族善于经商，珠宝、玉石、金银是回族的传统经营项目。
　　3特色：油炸馓子、油香、粉汤
　　忌:不养猪，不吃猪马驴骡以及一切凶猛禽兽的肉，忌吃一切动物的血和自死之物，包括牛、羊、鸡等血在内

　　朝鲜族
　　1婴儿生日节 婴儿的周岁纪念日是最受人们重视和讲究的节日之一
　　2朝鲜族能歌善舞，喜欢跳长水鼓舞。朝鲜族妇女善于在头顶上顶着东西走路
　　3糯米糕、冷面 、泡菜

　　佤族
　　1“把牙“节 类似于其他民族的火把节，有些地方叫“伊拉拐”，就是吃小米魂的意思，一般在农历六月中旬举行。佤族人民以虔诚的态度对待这个节日，视它为旧的、灾难、饥饿、疾病的结束，新的、吉祥、平安、幸福、快乐的开始
　　2佤族以农业为主，兼营狩猎与采集
　　3没有主食和副食之分，不用筷子，而用手抓
　　特色：竹筒饭