果汁含糖量超过100g/L，可以吗符合要求吗？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/30 10:49:03
果汁的含糖量检测为123g/L,检验报告上说的只要是大于等于12.0g/L每升就可以,那像这样超过100了也可以吗?请知道的帮我答一下,谢谢了!

可以啊，一般的果汁含糖量都是11g/100g以上的，你可以看下那些纯果汁的营养标签。

大于等于12.0g/L这不算果汁吧，起码稀释了10倍，然后往里加增稠剂、甜味剂和香精，才能达到果汁的味道。