包子馅怎么做才能松软

你要做什么馅的？蛋清是个不错的选择，但是如果多了就不好了，要是做小笼汤包的话，放猪肉皮丁，或者把浓汤汁冻起来然后在一点一点包里面，出来的包子就有汤了，希望你可以用上

包之前在馅里加高汤或者水 放蛋清容易吸味 包子馅会失去原有的味道 粉条也是会影响包子的口感

包子的馅要一半是生肉，一半是炒熟的肉混合在一起，而且要稍微肥一点的肉，包出的包子馅才会松软。

加入适量的肉汤或骨头汤使劲搅拌就可以。

加入适量的肉汤或骨头汤使劲搅拌就可以。 要是感觉有点稀可以 放在冰箱了

加粉条