虫草怎么煲排骨汤

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/07 20:51:14
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不知道,我只看到过<冬虫夏草鸡汤 ><虫草炖羊肉汤><冬虫草炖白鸽汤>等等
你可以进zibu365里看看.也许有你想要的食谱.

原料:冬虫夏草7克,猪排骨300克,枸杞子15克,鸡汤、黄酒、葱、盐、姜适量。

制作:猪排骨洗净,剁成小块,入沸水氽一下,捞出用凉水冲洗干净。砂锅内加入水,放入排骨、鲍鱼、鸡汤,用文火炖煮3小时,加入冬虫夏草、黄酒、葱、姜、盐,继续煨炖30分钟。

功效:强筋健骨。适宜于骨质疏松症。
――冬虫夏草每天用量3~6克为佳。

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虫草不管煲什么汤都要用温水泡软,等到汤快好的时候把泡好的虫草和泡虫草的水一起到锅里再小火煮20分钟就行了

虫草炖水鸭是很营养又很有名的一道炖汤,虫草煲排骨汤个人认为有点可惜虫草了。