一次性鉴别 Na2SiO3 Na2CO3 蛋清和蔗糖 答案是浓硝酸

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/27 23:54:44
浓硝酸与NaAlO2 和 蔗糖 反应有什么区别？

楼上各位，浓硝酸与蔗糖反应，使蔗糖脱水炭化

浓硝酸有脱水性吗？请不要混淆概念~~~
楼主可以参考http://zhidao.baidu.com/question/63549220.html

此题中，一般情况下浓硝酸与蔗糖应该是无反应的

另外蔗糖和浓硝酸的反应，有个哥们做过实验，可以参考这个帖子
http://handsomechemist.spaces.live.com/blog/cns!EED5B1AB509965FB!206.entry
不知大家做过这个实验没有：众所周知，本人是个化学狂，就连家里也有自己的实验室。五一长假里的一天，我突然心血来潮，做了一个固态蔗糖与浓硝酸(HNO3)混合水浴加热的实验。当温度达到约莫60~80摄氏度之间时，我赫然发现，装有反应物的试管里除了冒出浓硝酸(HNO3)受热分解产生的红棕色气体——二氧化氮(NO2)外，就连作为反应物的溶液也从原本的无色澄清变成了像薄荷宾治般的青绿色！！！我顿时兴奋不已，便运用了自己所学的知识进行推理，得出了以下结论:

Na2SiO3 Na2CO3 蛋清和蔗糖与NaAlO2 和 蔗糖\

答案是浓硝酸浓硝酸
Na2SiO3 出硅胶
Na2CO3 出CO2
蔗糖 糊化(也就是黑面包,先炭化再反应)
与NaAlO2 (先出沉淀后消失)

与蔗糖反应会生成棕红色气体（二氧化氮）

浓硝酸与NaAL02先有沉淀后沉淀溶解
浓硝酸与蔗糖反应，使蔗糖脱水炭化

一次性鉴别 Na2SiO3 Na2CO3 蛋清和蔗糖：
硝酸与硅酸钠会产生硅酸沉淀
硝酸与碳酸钠会产生二氧