葡萄皮、葡萄籽可以吃么？

可以，但是一定要洗干净。
葡萄皮中富含一种多羟基酚类化合物——白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用。由于当前市面上的葡萄，大部分存在农药残留问题，所以在葡萄连皮吃之前一定要清洗干净。葡萄从里到外，它都是宝。并且它的大部分营养都聚集在皮和籽上。葡萄籽中含有一种抗氧化功能极强的物质，称为opc，且含量十分丰富。它的抗氧化功能是维生素C的20倍，维生素E的50倍，能有效清除自由基和延缓衰老。葡萄籽若是进入人体，很容易被人体吸收，利用率达到85%以上，葡萄皮中含有原花青素和单宁，同属于抗氧化物质。

葡萄皮和葡萄籽中的抗氧化抗衰老物质很丰富.但是有一个问题.

就是葡萄籽的吸收问题,太硬了会随着粪便排出体内的,吃了也没什么效果.不会吸收的.

所以建议吃葡萄籽的保健品.

葡萄子完全可以食用,对身体无害(就是不好吃^^),葡萄皮上可能有残余农药,吃多了对身体有害。

去除残余农药可以参考这里
http://zhidao.baidu.com/question/36066383.html?si=10

葡萄皮和籽中的营养很丰富,葡萄籽中含有一种十分丰富的抗氧化抗衰老的物质,称为OPC,它的功效比维生素C,E高数十倍,而且当葡萄籽进入人体后,容易被吸收,在人体内有85%的生物利用性,增强人体免疫力和延缓皮肤衰老.因此法国人吃葡萄时都把皮和籽一起吃掉,已经成为一种习惯.

可以吃~~女刊瘦美人上面介绍过，有丰胸的效果哦~·