关于广州花都区花东的京塘莲藕

我是京塘人，下塘挖过藕，可能我的回答比其它人的较有说服力。过去听说莲塘下有温泉，而且事实是人们在冬至的时候无论气温多低，只要一下塘就会不有冷的感觉，但这个一直没有权威的专家给予确定。
另外一个是塘中的泥很特别，很肥沃很很柔韧，一般的外村人是搬不了多少泥就会很累，所以长出来的莲藕会很细很长。
最特别的是只有一个莲藕塘能长出这样品质的莲藕，用同样的莲藕种在村子的其它地方种长出来也是会有区别的，本地的老农一眼就能辨认得出，所以很珍贵。
更具体的信息你可以来我们村参观考研一下，我们这里山清水秀，民风纯洁，是一个很漂亮的小山村。
你如果要来的话，可以先坐车到白云区的竹料，在竹料的路口就有（北兴--竹料）的班车，到北兴随便叫一个摩的就可以到我们这。

其实没什么特别，就是那的品种问题，还有那池塘比较肥沃。可是现在扩大种植，中出来的都没那么好吃了。

你可以到那里去看一下，那里有很多资料可以给你参考的