做麻辣烫煤气的和电的哪个好？详细说说，谢谢

电磁炉最好（干净、方便、经济、安全、美观）煤气次之（换罐麻烦、较贵、油烟大、隐患多）

具情况来决定，煤气的既可以做店面，又可以做移动买卖，能动性强，能源也较便宜；电磁炉比较便利好用，具体看你那边的能源用那样较方便。

要看你是有店面呢还是推车摆摊了，更具你情况来决定，各有各的好处，电磁炉干净，不用换气啊，什么的，安全，食客也许会喜欢，但是店面里的商业用电电费比较的高；用煤气嘛除非煤气涨价，价格和民用的一样，而且移动方便（移动摊位），电磁炉一般坏了就得买一个新的（不好修），反正各有利弊。主要是生意好才行，生意好了，用什么都行（电磁炉、煤气不会决定麻辣烫的口味）