高层厂房的建筑应距离民房多远是合法距离

厂房与你家相邻一面墙体无窗时间距不限，即可以贴邻建造。
没有办法帮你《住宅建筑规范》是这样规定的，
1 老年人住宅不应低于冬至日日照2h的标准；
2 旧区改建的项目内新建住宅日照标准可酌情降低，但不应低于大寒日日照1h的标准。
规范是个表没办法发，不过简单的说一下，通常中小城市是大寒日日照3个小时，大城市是2个小时（从8：00～16：00计算）；个别地区是冬至日1小时日照（9：00～15：00）而且是当地日照时，不是北京日照时，举例说明在北京的早晨8：00，可能新疆还是半夜呢，要以新疆当地8；00计算，（相当于北京时间多少我不知道，觉得至少为北京时间11点了）。
也就是说从日照分析来看，人家在你房子东，你的房子满足日照时数（实际是日照时间减少了），至少你下午能见到太阳。
到当地的规划部门咨询一下，当地是否有地方法规，一般在北京、天津、上海等大城市都有地方规范，如有地方规范，按照地方规范执行，地方规范肯定对于东西两侧建筑与住宅间距有规定的，而且通常地方法规有图示的。