空心菜可以生吃吗

可以，北方人总吃一些生的蔬菜，比如黄瓜，西红柿，生菜，小白菜。辣椒，水萝卜、茄子也可以生吃，只要你喜欢那个口味就行了

空心菜一般不生吃，但可用开水潦一下，再加调料拌着吃。

我的天那你是什么地方人啊，空心菜当然可以吃了很好吃的，在炒的时候加一点大蒜泥，炒的时间要短，把叶子适当去掉一点。

可以是可以，不过有青草味，难以入口