白酒是不是放的越久味道就越好！价值也越高？

由于酿制方法的不同，酱香型和清香型的酒的确是越陈越好。我说的好是指酒的味道和香气。但是有些浓香型酒则不然，由于现代化的酿制方法在酒中添加了一些化学菌之类的，目的是为了使酒的口感更好。类酒存放一定时间后，酒中的某些物质（曾香物质）就趋于饱和化了。甚至，本人看过某些文章称其口感倒不如刚买时的口感了（本人没试过）。但是，至于所收藏酒的价格肯定会涨。关键是看所收藏的是什么酒了。头几天看过一则新闻。如果我没记错的话，那是一瓶解放初期生产的茅台，拍卖了20万元/瓶。

味道不一定好喝，主要是用途不同

太陈的酒不一定非得喝，主要是调酒用

一般52度以上的好酒放几年喝会更纯正

没听说过。多少要有的名气的酒才能这么算吧。三块钱一斤的高粱酒，你放一辈子价值也高不到哪里去吧？

白酒也可以说是放得越久味道越好，但前提是，存放得酒要无跑酒，要高度酒，要有知名度得酒，。我给你推荐一个网站里面都一些收或卖老酒得信息，你可以没事看下，会对老酒有些相对得了解
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