羊肉串加什么材料才能更香浓 烤的时候 还是腌制的时候

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/07/04 19:27:56
我家开烧烤 总觉得口味很大众 没什么特别的 闻起来 也是一般般 他们说加点什么东东 会很香 不知道大家有经验的朋友 帮忙推荐一下好么 小妹先谢了~

1腌时放点羊肉香精，嫩肉粉，十三香，红曲粉，盐，味精，羊尾油。

2烤时孜然要放点整的和孜然末掺在一起。把穿不上的羊油扔火里，满街飘香。

孜然（小茴香）

要看你那的环境了·如果 你那有很多的烧烤店的话· 他们的肉都腌制的话 你可以不用腌制··用些清淡的聊就好··那样的你的肉 就是你们那里最有特色的 ·····

在羊肉腌制时加入一点羊肉香精，烤后会非常鲜香。香精在添加剂店可买到