扒牛柳是怎么做的?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/25 13:13:20

牛柳先用盐胡椒粉红酒黑胡椒碎腌制一下,然后放到扒路上面扒熟,假如牛柳厚的话可以用钢针插入牛柳最后的一段然后用嘴唇测量一下温度,热了就行了。一般配牛柳的话黑椒汁和蘑菇汁最好。