请教会用电磁炉煮饭的高手，不是电饭锅哦！

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/27 08:22:36
本人想用电磁炉做饭，但电磁炉功率高难控制，想请教有经验的，告诉我应该怎样去安排和控制功率时间，我一般是煮两个人的饭

如果电磁炉用压力锅的话，刚开始就1200左右，等它有规律的冒气，就降到1000左右就ok。煮不同的东西时间不同，饭就从冒气开始5分钟，一般的汤10分钟，如果喜欢烂的，可以到15分钟；豆类也要15分钟。
我超爱压力锅，速度快，又省电。

炒青菜，如果你技术和速度都ok的话，可以用1200，大火炒，速度起锅，保证食物的营养还在菜里面。炒其他菜，比如炒肉，要加水的那种，怕会焦掉的话，就1000就可以了。

如果要煮汤，800-1000左右，慢慢煮15分钟就可以了。。