没房产证，有国有土地证，这样的房子能买吗

只要开发商五证齐全就可以了。

建议不要购买。
集资建房是国家明文规定不准再有的建房方式。虽然现在国家略有松动，但是都只争对当地很有实力的市企业或政府单位。开发商能否有资格以集资建房方式办理产权证都是个问题。
而且三年时间太长，任何合同签订都是有风险的，即使他的违约金再高，都高不过你的购房款。只有国土证，很可能还只是总证，不是每户的国土证。三年后办不下来，如何说明产权属于你。只要开发商一携款私逃，你的合同很可能成一纸空文。政府无论如何定义都可以。

有风险，最终是否能够办成要看开发商的公关能力以及当地政府的对此方面政策的宽容度和可持续性。
集资建房是比较地方的特色。根据目前国家的规定，这属于被取缔的一种方式。但个别地方可能会实际执行。这是因为开发商实力不够，自有资金不足以开发项目所导致的。
一般过去单位建房比较常用这种方式，开发商如果运作得好也可以补全所有房产的相关手续，最后能够完成相关验收，取得房产证。
但这里面的风险在于开发商的诚信度，比较是否是临时项目公司，此项目是否为该公司唯一项目，如果属于当地比较有诚信的公司一般风险较小。如果是项目公司风险相对较大。但只要房子可以建成交到购房者手中一般最终也可以解决房产证问题。一般较小城市这种模式比较好 运营，大城市相对困难一些。

你就去想想三年之内你还能不能找到开发商就行了。