想将圆白菜做成泡菜，不知该怎么做？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/27 05:24:27

先把圆白菜切成丝，然后放入较大的盆中，放入适量的盐，如果喜欢吃辣可以再配以尖椒，最好找一个能盖住圆白菜90%的盘子，再较重的大石头压在上面，以室温26度的房间里，大概1-2天就可以了！