赌博被抓要没收所有的身上的钱吗？

这要看情况来定，一个是你们赌的什么，如果是麻将那你们赌之前有没有约定赌多大也就是说，有没有上限如果没有就可以没收。
其它的如“诈机”“牌九”“二八杠”等都是没有上限的当然也就可以收了。
但如果你身上的钱明显超过你赌博输的的上限也要看情况来定还要综合考虑到其它人身上的钱。