一些营养在什么东西里

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/28 02:59:30
维生素E。维生素C 。蛋白质, 在一些什么水果。或蔬菜或其他 中。都写出来。越多越好,我需要

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一些营养在西红柿,鸡蛋,苹果等东西里

香蕉,西红柿,鸡蛋,苹果,柠檬,紫甘蓝,橘子,

维生素E(生育酚):维生素E只能在植物中合成,植物的叶子和其他绿色部分均含有维生素E。绿色植物中的维生素E含量高于黄色植物。麦胚、向日葵及其油富含RRR-a-生育酚,而玉米和大都中主要含y-生育酚。

维生素C(抗坏血酸):人体不能合成维生素C,因此人体所需要的维生素C要靠食物提供。维生素C的主要食物来源是新鲜蔬菜与水果。蔬菜中,辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜、土豆、韭菜等中含量丰富;水果中,酸枣、鲜枣、草莓、柑橘、柠檬等中含量最多;在动物的内脏中也含有少量的维生素C。

蛋白质:蛋白质的食物来源可分为植物性蛋白质和动物性蛋白质两大类。植物蛋白质中,谷类含蛋白质10%左右,蛋白质含量不算高,但由于是人们的主食,所以仍然是膳食蛋白质的主要来源。豆类含有丰富的蛋白质,特别是大豆含蛋白质高达36%-40%,氨基酸组成也比较合理,在体内的利用率较高,是植物蛋白质中非常好的蛋白质来源。但食用豆类时同时食用谷类可以氨基酸互补,从而可更好的利用吸收蛋白质。
蛋类含蛋白质11%-14%,是优质蛋白质的重要来源。奶类一般含蛋白质3%-3.5%,是婴幼儿蛋白质的最佳来源。
肉类包括禽、畜和鱼的肌肉。新鲜肌肉含蛋白质15%-22%,肌肉蛋白质营养价值优于植物蛋白质,是人体蛋白质的重要来源。
为改善膳食蛋白质质量,在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的30%-50%。

维生素E: 小麦胚芽
维生素C:水果《西瓜除外》
蛋白质:动物肝脏
以上是含很高的,但现在的动物内脏对人体同样有伤害,希望谨慎!

富含维生素E的食品有:麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油,莴笋叶及柑橘皮中含量也很丰富,几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素E;奶类、蛋类和鱼肝油等也有一定含量的维生素E;肉类、鱼类等动物性食品,水果及其他非绿叶蔬菜维生素E的含量则很少。莴苣、卷心菜、菜塞花等是含维生素E比较多的蔬菜。

芹菜,辣椒,西红柿等.

植物油就是维生素E最好的食物