芝士焗通心粉

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/20 04:04:16
我今天自己做芝士焗通心粉,前面做的都很好,就放进微波炉烤的时候,靠好的芝士都没溶啊。。是不是要用锡纸包住啊,还是我的芝士不对啊,要用什么专用的芝士吗?我就是在超市买的芝士,还有烤的时候用高火。中火还是低火啊?要烤几分钟啊?

亲,首先芝士焗通心粉是要用烤箱烤的。

而且,几乎所有跟烘焙有关的芝士都是马苏里拉奶酪(就是放在披萨里烤好能拉出丝的那个),这种奶酪一般的超市或许没有卖的,你可以去网上(淘~宝)购买,或者去当地的麦德龙超市,这里是会有这种奶酪的。

然后烤制的话,芝士焗通心粉是用烤箱中层高火烤大概10分钟左右,看到芝士均匀的融化在通心粉上层并开始有金黄色的焦层出现,就证明已经烤好了,可以放一点香草或者盐来提升味道,全手打,希望采纳。