东西通过防伪标签认证是不是就说明东西肯定是真品呢？

是那种打电话验证的么？你可以连续验证2次，如果是真品，第2次再验证的时候电话会说该产品已经验证过之类的话。如果是伪造品，打多少次电话他都说是真品。

防伪标签的类型很多，其验证方式也很多。
药品、保健品最常用的是电码防伪，通过电话或短信或网络进行验证。如果是正品，应该提示某某公司生产的某某产品，如果只单一提示你是正品，那十有八九产品有问题。