竹薯粉 用途

制作竹薯粉工序超麻烦，很难得。我妈每年都做一些给我们放家里，具有清热解毒美容的功效。我们一般这样吃：三人份量
三勺（瓦勺）竹薯粉用冷水化开待用。
在锅里放三碗水，加冰糖烧开，水开后转小火，边慢慢倒进化开的竹薯液，边搅拌。倒完后沸腾10秒钟关火盛碗，就可以享用。夏天可以放冰箱冰冻后吃，清香可口。
注意：一勺竹薯粉就能化开一大碗，千万不能多放！除了浪费外还会太稠，口感不够好。

我们常用来冶湿热痛拉肚子