金麦饼的做法?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/08 21:01:02
有谁知道金麦饼的做法啊!谢谢啦!

材料
黄油110克,软化,蜂蜜175克,鸡蛋1个,香草精1茶匙,细磨的全麦面粉90克,小苏打1/2茶匙,肉桂粉3/4茶匙,麦片130克,苹果1个,去核切小块
做法
1.烤箱预热到摄氏190度。给烤盘抹好油, 或放上烤箱专用纸。
2.用一个大碗,把黄油、蜂蜜、鸡蛋和香草搅拌成糊状。
3.把全麦面粉、小苏打和肉桂粉调匀;再把调好的糊搅进去,最后加麦片和苹果。用茶匙一勺勺舀到准备好的烤盘上。
4.在预热好的烤箱里烤8-10分钟。让饼干在烤盘里冷却大约5分钟再拿出来放到架子上彻底冷却即可。

首先准备材料,面粉、色拉油、十三香等作料,对了还有馅,比如荤香鸡蛋。

和面:擀成面片涂上少量油、撒一些香料,对折继续擀,然后再涂油,反复几次,然后卷成棍状,用刀切或揪成一团一团的,搁馅,做成饼状,ok
烤制:中火,烤的火候只可意会不可言传,试试吧!